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創辦人真心話-可以來我們這開店嗎?

創辦人真心話-可以來我們這開店嗎?

我們也一直都想要服務更多的人,但走了十幾年,開了20家店,深感要快速的用開店的方式服務到更多素食朋友實在很不容易,為什麼? 我們有開放加盟沒錯,但走了十幾年,有許多的開店經驗,有成功,也有失敗,得出的一個結論是,開店跟經營者有絕大的關係,也就是想要加盟的加盟主有很大的關係。 觀念是否契合,是否願意用心經營,是否認同品牌,跟我們是否能夠暢通的溝通,這些其實影響一家店能否成功很大的一個原因。...閱讀更多

BY dlsveg │ 2020-08-24
為什麼不用國外植物肉?

為什麼不用國外植物肉?

前幾天一位粉絲問我們,現在國外的植物肉那麼夯,你們怎麼不賣?現在大家都在關注。...閱讀更多

BY dlsveg │ 2020-02-24
吃素是不是比較貴?

吃素是不是比較貴?

吃素是不是比較貴? 今天來談一下這個議題,以一個自己從葷食到素食過程,還有從事素食餐飲13年對餐飲的成本結構與了解,用客觀的角度來談這件事,大家也可以評估看看有沒有道理。...閱讀更多

BY dlsveg │ 2020-02-23
素食連鎖系統建立的心路歷程~

素食連鎖系統建立的心路歷程~

一路上來,從初期我們碰到最大的問題就是「原物料」的問題最大,因為在我們12年前開始時,台灣並沒有素食早餐的市場,因為沒有末端市場,相對的就沒有上游廠商針對這塊市場去做研究與開發原料。...閱讀更多

BY dlsveg │ 2019-11-20