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【最新訊息】得來素純素菜單

發佈日期:2018.07.16

今年初,我們更換了所有店的菜單,以前的菜單都是打上『本店為蛋奶素,無吃蛋者請事先告知』,但年初的時候,我們把含蛋跟奶的部分用顏色還有牛奶圖案的方式標示在菜單上,方便快速了解蛋奶可不可以吃的部分。

因為我們是以西式為多,一個產品裡面有很多材料,例如漢堡皮,沙拉,生菜,主食材等等,這些原料有可能部分含蛋奶,部分沒有,所以有含的部分我們就會標示為那個部分,但其實有些原料不加是純素可以吃的。

最近另外做了一版純素可以點的菜單給純素者參考!

但我們的生產還是多少會碰到蛋奶,如果鍋具碰到也不行的朋友真的很抱歉,因為動線與作業關係,有時候清潔也未必能夠做的很到位,還是無法避免蛋奶交叉污染的問題,這是我們目前可以做到的。

菜單提供給大家做參考。