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得來素香酥素鬆(純素)

得來素香酥素鬆(純素)

商品編號:4713006140576
120
$120
 

素鬆,雖然是一個容易取得的食材,但經過許久的找尋,我們為各位找到『最美味』的素鬆,有別於一般素鬆。單純的拌在飯上更是美味。

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得來素香酥素鬆(純素)

120 $120
售出:825件 / 剩餘:75

素鬆,雖然是一個容易取得的食材,但經過許久的找尋,我們為各位找到『最美味』的素鬆,有別於一般素鬆。單純的拌在飯上更是美味。



營養標示(每100公克)  
熱量 256大卡
蛋白質  30.2公克
脂肪  12.8公克
飽和脂肪  0公克
反式脂肪  0公克
碳水化合物  5公克
 478毫克
成份規格:
  • 原料:大豆蛋白(非基因改造)、黃豆粉、芝麻、海苔。
  • 調味料:醬油、二砂、鹽、高鮮(L-麩酸鈉、氨基乙酸、L天門冬酸鈉、DL胺基丙酸、5'次黃嘌吟核苷酸二鈉、5'-鳥嘌吟核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、香料、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)
 
  • 內容物:300公克
  • 有效期限:一年
  • 保存方法:放置陰涼處避免日光直射
  • 產地:台灣
 


※本產品無添加防腐劑

 

 




素蔬食專欄 

素食知識-猴頭菇的營養價值你知道嗎?

| 素食知識 | BY dlsveg4105563410_ffbfe8cb27_b

猴頭菇是高營養價值的作物,尤其對於「素食者」來說更能說是「山珍」,是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質與維生素的好食材,並含有不飽和脂肪酸與多醣體與多種氨基酸,營養價值非常的高。

猴頭菇因長得像猴腦而得其名,是「四大名菜」之一(四大名菜為:猴頭、熊掌、海參、魚翅),也是素食者唯一能吃的名菜。

主要分佈在東北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肅、陝西、內蒙古、四川、湖北、廣西、浙江等地。

猴頭菇本身帶有苦味,所以如果製作過程沒有處理好吃起來會有苦澀味,要去除苦澀味的方法就是「浸泡」與不斷的「換水」,有些人會放置冰箱浸泡一晚,再不斷換水來去除苦澀味。

也因為猴頭菇取得較不易,處理也較麻煩,所以猴頭菇一般單價比其他菌菇類高上許多。

>>閱讀完整素食知識-全素?蛋奶素?素食怎麼分類? 

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登登~這次要教大家煮的是「素食三角圓湯」。
我們的三角圓都是「手工製作」的喲!皮Q料香,素食三角圓煮湯煮麵,煮火鍋煮泡麵都很適合加喔!!
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